Azienda agricola di Ventotene

Un Mare di Sapori

Una tradizione tramandata da generazioni nelle nostre famiglie, coniugata alla passione per un’alimentazione sana.

Con caparbietà abbiamo ripreso la produzione della pregiata lenticchia e di tante altre specialità locali di Ventotene: nel 2003 prende forma l’Azienda Agricola Musella, dove io e la mia famiglia valorizziamo l’origine vulcanica del terreno e il clima mite dell’isola per donare un sapore intenso e inimitabile ai nostri raccolti.
Pina Musella (titolare Azienda Agricola Musella)

I nostri campi

La peculiarità della nostra azienda è l’utilizzo di tecniche agricole antiche che non abbiamo modificato, in questo modo fave, fagioli, capperi e origano sono prodotti di successo che hanno permesso l’apertura di un punto vendita al Porto Romano in una delle suggestive grotte, dove consumare anche piatti tipici e vini, biscotti, olii e tanto altro.

Sua Maestà la Lenticchia

È il più rilevante tra i nostri prodotti tipici.

Cresce in piccoli e impervi appezzamenti, è coltivata con antiche tecniche e setacciata a mano, senza alcun uso di ausili chimici.

Dove assaggiare i nostri prodotti

Nel cuore di Ventotene, affacciata sull’antico Porto Romano dell’isola, nasce la cucina di Un Mare di Sapori: un luogo dove i prodotti della terra, coltivati secondo antichi metodi, si intrecciano con la tradizione gastronomica dell’isola, dando vita a sapori autentici e senza tempo. Potrai assaggiare piatti tipici isolani, bere vini locali e drink selezionati in una affascinante cornice a due passi dal mare.